Štetje kalorij – rešitev ali nadloga?
Če bi shranila kovanec vsakič, ko mi stranka reče: ”Saj skoraj nič ne pojem, pa se vseeno redim”, bi jih verjetno danes imela že kar zavidljiv kup. In prepričana sem, da so vsi ti ljudje to resno mislili. Žal pa je občutek, da pojeste zelo malo, pogosto zavajajoč. Čeprav količinsko hrane res ne zaužijete veliko, se pogosto zgodi, da se kalorij, ki jih vsebuje ta hrana, nabere več kot ste jih uspeli čez dan »pokuriti«.
Tako kot v trgovini ne morete vnaprej vedeti zneska, ki ga boste plačali na blagajni, če prej ne preverite cen izdelkov, tako tudi pri prehrani ne morete vedeti, koliko kalorij zaužijete, če vsaj malo ne spremljate ne le koliko ampak tudi kaj pojeste.
Svojim strankam pred začetkom prehranskega coachinga vedno svetujem, da vsaj nekaj dni zapored beležijo vse, kar pojejo (prigrizke, pijačo, vmesne žličke namazov, itd.). Lahko vam potrdim, da je ¾ oseb na koncu presenečenih nad seštevkom kalorij. Dva piškota ob kavi, 3 žlice marmelade na kruhu in še 2 za povrhu, par kavic iz avtomata, kakšen rogljiček za zraven, dve pesti arašidov ob gledanju filma itd. Sliši se malo, vendar ob koncu dneva tako dobimo kup vmesnih prigrizkov in nobenega kakovostnega, hranljivega obroka. Kljub temu, da imate po kavici in rogljičku občutek sitosti, vam vaše telo v končni fazi za to ne bo ravno hvaležno. Bo pa zagotovo malce bolj nahranjen hormon sreče.
Pa vam s tem nikakor ne želim reči, da se morate pri hujšanju oz. preoblikovanju telesa odpovedati vsem sladkim dobrotam, da se morate v širokem loku izogniti vsem piškotom in torticam tega sveta. Nikakor ne. Priznam, da tudi mene topel čokoladni rogljiček hitro premami.
Vendar pa, kar poudarjam znova in znova, moramo se zavedati, da je ključ do uspeha ravnovesje. Če se boste držali načela 80/20 (80% tvojih dnevnih obrokov oz. jedi naj bo hranljivih, zdravih, manj kaloričnih, 20% pa ti lahko ostane za kakšen prigrizek oz. živilo, ki ga obožuješ), bo uspeh zagotovljen.
V moji glavi se število kalorij stalno vrti, hitro lahko presodim, koliko sem jih zaužila čez dan in koliko jih še lahko, če želim ohranjati svojo postavo. Nekomu, ki komaj prične z novimi prehranskimi navadami, pa je to seveda težje. Zato je beleženje vsega, kar poješ in popiješ, lahko v izdatno pomoč. Tako boš lažje precenil dejansko količino hrane (in kalorij), ki jo zaužiješ in videl, koliko je v resnici tistih vmesnih, nepotrebnih prigrizkov.
Tega ne jemlji kot povod za slabo voljo ali za obremenitev, ampak zgolj kot enega od vmesnih korakov, ki te bodo privedli do cilja. In če ga res hočeš doseči, bo nekaj malega truda kljub vsemu treba vložiti. Saj veš, kako pravijo – če se ti zdi nekaj vredno, se za to splača potruditi. Seveda to ne pomeni, da boš vse življenje štel kalorije in polnil beležko z vsem kar poješ. Boš pa na ta način lažje začel spreminjati svoje prehranske navade. Včasih nam realno stanje najbolje prikažejo ravno stvari, zapisane na papirju. Morda se tega prav zato radi malce otepamo.
In kakšen je naslednji korak? Zaupam ti ga v naslednjem blogu.
Če pa želiš začeti že danes, stopi v akcijo in mi pošlji mail na info@coachtina.si. Zagotovo je lažje, če te pri vsem skupaj (vsaj na začetku) nekdo usmerja, spodbuja in ti poda prave informacije.