Hujšanje in krompir

Hujšanje in krompir

by | Okt 22, 2021 | nasveti, prehranski coaching

Dve besedi, ki marsikomu nikakor ne gresta skupaj. Če boš jedel krompir, ne boš shujšal, in če želiš shujšati, moraš nehati jesti krompir.

Trditev, ki ne bi mogla biti bolj napačna.

Kdor te je prepričeval v to, z znanjem o prehrani in gibanju nima kaj dosti skupnega.

Krompir uvrščamo med ogljikove hidrate. Spada med makrohranila, ki služijo kot vir energije in so nujna za tvorbo glikogena v mišicah ter predstavljajo osnovno hranilo za naš živčni sistem.

Krompir ima žal slab renome zaradi visokega glikemičnega indeksa ter dejstva, da se marsikomu že ob sami besedi najprej utrnejo podobe pomfrija, čipsa itd. Vse prevečkrat pa je prezrto dejstvo, da krompir predstavlja tudi vir C vitamina in rudnin, ter da blagodejno vpliva na prebavo.

Zelo »koristen« pa je tudi zato, ker povzroča občutek sitosti. V primerjavi s testeninami in rižem ima krompir kar pol več energijske gostote, v vašem želodcu se bolj razširi, kar vam da večji občutek sitosti. Posledično bo seveda želja po dodatni hrani manjša.

Tako kot pri ostalih živilih, tudi tu velja dejstvo, da samo krompir ne more biti razlog za vaše kilograme; razlog je vnos kalorij tekom celega dne.

Vsekakor pa drži, da mu lahko način priprave precej poviša kalorično vrednost.

Nekaj nasvetov, kako se temu izogniti:

  • ocvrt krompirček pripravi cvrtniku na vroč zrak,
  • pečen krompir peci v pečici na peki papirju ali ga pokapljaj s par kapljic olivnega olja,
  • zmanjšaj količino raznih mastnih prelivov (maščobe imajo višjo kalorično vrednost kot ogljikovi hidrati),
  • pire krompir obogati denimo s kuhano cvetačo, ki doda dober okus in boš zato lahko dodal manj margarine/masla in mleka.

Zapomni si… Zmernost pri prehrani in dovolj gibanja sta ključ.

Krompir si pa le privošči brez slabe vesti. Zraven dodaj še kvaliteten vir beljakovin (meso, riba) ter zelenjavo in krožnik bo tak kot mora biti.

Za vse morebitne dodatne informacije mi pošlji mail na info@coachtina.si. Zagotovo je lažje, če te pri vsem skupaj (vsaj na začetku) nekdo usmerja, spodbuja in ti poda prave informacije.

Je sprehod dovolj?

Je sprehod dovolj?

by | Okt 5, 2021 | gibanje, nasveti, prehranski coaching

Nočem reči, da je izguba kilogramov preprost proces, saj dobro vem, da ta ni odvisen zgolj od tega kaj in koliko pojeste, ampak še od vrste drugih dejavnikov kot so stres, spanec, splošna dinamika vašega vsakdana in predvsem gibanje. Lahko pa brez vsakega dvoma rečem, da je mnogokrat prav posameznik tisti, ki si vse skupaj še dodatno oteži. Iskanje bližnjic, laganje samemu sebi in trenerju, prevelika pričakovanja in premajhna pripravljenost nekaj narediti za dosego cilja, pa so glavni vzroki tega.

Pogosto se dogaja, da do mene pristopi stranka, ki pove, da bi rada izgubila 10 kilogramov ali več ter hkrati potoži, da se za to trudi že veliko časa, vendar brez uspeha. OK, cilj je jasen, težavo poznava – rabiva še rešitev. Začnem govoriti o tem, kaj bi morala spremeniti/prilagoditi v prehrani, pa o tem, da bi morala v vsakdan vključiti več gibanja ipd. – in kaj kmalu se začnejo vrstiti klasični izgovori:

  • ”Veš, saj jaz bi jedla jajčka za zajtrk, ampak tisti rogljiček in tudi piškot ob kavi mi zjutraj res tako zelo pašeta.”
  • ”Vse, kar si rekla, se sliši okusno, ampak vseeno se mi zdi, da meni to ne bi ustrezalo.”
  • ”Ja, saj v osnovi imam zjutraj čas, da si vzamem kaj s sabo za malico, ampak se mi zdi to odveč, saj v tisti gostilni zraven službe strežejo res najboljši ocvrti sir.”
  • ”A kilometer sprehoda na dan res ni dovolj, da bi shujšala, če slučajno kdaj ne bom najbolj pridna pri hrani?”

Malo morje izgovorov, oz. iskanja lažjih opcij. Da ne bo pomote, za vaš višek kilogramov ni glavni krivec pohan sir, če vam ravno zadiši 1x na teden. Skupek vsega, kar zaužijete čez dan, preveč predelane hrane, nesorazmerje med beljakovinami, hidrati in maščobami, pomanjkanje gibanja itd., to so razlogi, zakaj se številke na tehnici ne premaknejo navzdol.

A vrnimo se k naslovu tega prispevka. Je torej sprehod dovolj za izgubo telesne teže? V resnici že z urejeno prehrano, zmanjšanjem sladkih in slanih prigrizkov, sladkih pijač ter ocvrte hrane lahko naredite ogromno. Kilogrami bodo začeli padati. Vendar žal le do neke točke, ko se bo ta napredek ustavil. Ne morete namreč le v nedogled zniževati vnosa kalorij, in to zgolj zaradi tega, da dosežete potrebno ravnovesje, ker nič ne migate. Zavedati se morate tudi, da prenizek vnos kalorij lahko kmalu zaustavi proces hujšanja in naredi več škode kot koristi. Postali boste lačni, sitni, nejevoljni in posledično boste spet odnehali. Poleg tega ob hujšanju brez vadbe izgubite tonus, koža postane mehka, oblika se ”izgubi”.
Verjetno je tole komu znano: ”Vesela sem, ker sem shujšala, ampak izgledam pa še slabše kot prej. Vse visi dol z mene, ni nobenega tonusa oz. čvrstega videza.” To je pogost ”izkupiček” hujšanja, kjer gremo zgolj v deficit s hrano, medtem ko ne storimo nič za samo obliko mišic.

Če želite doseči neko želeno težo in videz, začnite postopoma. Ne poslužujte se ekstremnih diet, hkrati pa se morate zavedati, da ta ”postopoma” ne pomeni, da se 2 dni pridno držite jedilnika, preostalih 5 pa pojeste vse, kar vam pride pod roke. Prav tako z vzpodbudo k vadbi ne mislim, da morate začet nujno hodit 5x tedensko na trening v fitnes. Želim vas le opozoriti, da zgolj en sprehod ali pa 10 minutni tek ne bosta izbrisala 1000 kalorij viška, ki ste jih nabrali čez dan.

Torej – jejte uravnoteženo, vključite gibanje, poskrbite za dovolj spanca, predvsem pa bodite iskreni do sebe. Če je vaša želja dovolj močna, ne boste iskali bližnjic.

Za vse morebitne dodatne informacije mi pošlji mail na info@coachtina.si. Zagotovo je lažje, če te pri vsem skupaj (vsaj na začetku) nekdo usmerja, spodbuja in ti poda prave informacije.